Заказать столик

Внести предоплатуСкачать меню в PDF
Меню
О нас

Что для нас «Лазурный берег»? Это прежде всего место сосредоточения души.

С самого начала мы хотели создать уголок, в котором приятно было бы проводить время не только нашим гостям, но и нам самим.
 
Схема проезда
 
Как мы строили наш комплекс
  • 2004

    Начало

    Приобретая землю, мы сразу решили, что здесь, на этом месте, вскоре появится не просто кафе, а место с отличным видом и особой атмосферой.
  • 2005

    Летнее кафе

    Пока сам комплекс строился, перед ним уже принимало гостей летнее кафе с беседками и танцполом.
  • 2006-2008

    Поэтапное строительство комплекса

    Мы сразу хотели строить на века. Поэтому вводили комплекс поэтапно, продумав все коммуникации. Комплекс планировался, как семейный центр отдыха с детской площадкой.
 
  • 2009

    Летом и зимой

    Мы наконец-то запустили первый этаж с рестораном на 75 человек и теперь уже могли работать круглый год.
  • 2011

    Звезды на сцене

    В августе мы провели первое мероприятие, в котором приняли участие российские эстрадные звезды.
  • 2012

    Золотой век

    Открыли банкетные залы и понеслась: конкурсы красоты, увеличение штата сотрудников до 100 человек, большая часть продуктов — свобственного производства.
  • 2014

    Производство

    Мы наладили производство продуктов и консервированных закусок.
 
 
Как мы готовим наши блюда
Готовим мы, ни на шаг не отступая от той идеологии, которая зародилась еще при закладке первого камня нашего комплекса: с душой и полной отдачей.

Мы сами разрабатываем рецептуры многих наших блюд, а все до единого салата, кроме классических, уникальны и не имеют аналогов. С большим трепетом мы относимся к приготовлению любых блюд, для поддержки высочайшего качества которых у нас есть все необходимое и даже больше: своя коптильная, где мы готовим вкуснейшие мясные и рыбные блюда; настоящий тандыр, не только для мяса, но и для настоящих армянских лепешек.

Рецептуры всех салатов, кроме классики, разработаны нами

В распоряжении наших гостей большая винная карта, включающая в себя лучшие европейские вина, вина нового света, а так же вина Грузии и Абхазии. Всего почти полсотни разных вин, прошедших строжайший дегустационный контроль с привлечением иностранных специалистов.

Так же не стоит забывать и о напитках покрепче и большом выборе пива: от фирменного "Лазурный берег" до элитных сортов.

  • 2015
  • Открытая кухня и большой банкетный зал
  • Мы наладили производство продуктов и консервированных закусок, которые можно приобрести в магазинах Кемерова.
 
Открытая кухня!

Не забывайте об огромном разнообразии блюд, приготовленных на мангале-тандыре. Совсем недавно мы запустили открытую кухню, где каждый посетитель сможет стать частью таинства приготовления и обжарки. Это незабываемое чувство отсылает нас к тем далеким, зашитым в подсознании временам, когда наши предки жарили мамонтов после охоты на кострах и делились охотничьими байками.

Мангал-тандыр, комфорт и вкусная еда

Приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие! А употребление пищи — тем более. Поэтому, в нашем ресторане большое внимание уделено именно комфорту гостей. В строю очень качественная система кондиционирования и вентиляции. 

Оставьте свой отзыв