Заказать столик

Внести предоплатуСкачать меню в PDF
Меню

 

Как мы готовим наши блюда
Готовим мы, ни на шаг не отступая от той идеологии, которая зародилась еще при закладке первого камня нашего комплекса: с душой и полной отдачей.

Мы сами разрабатываем рецептуры многих наших блюд, а все до единого салата, кроме классических, уникальны и не имеют аналогов. С большим трепетом мы относимся к приготовлению любых блюд, для поддержки высочайшего качества которых у нас есть все необходимое и даже больше: своя коптильная, где мы готовим вкуснейшие мясные и рыбные блюда; настоящий тандыр, не только для мяса, но и для настоящих армянских лепешек.

Рецептуры всех салатов, кроме классики, разработаны нами

В распоряжении наших гостей большая винная карта, включающая в себя лучшие европейские вина, вина нового света, а так же вина Грузии и Абхазии. Всего почти полсотни разных вин, прошедших строжайший дегустационный контроль с привлечением иностранных специалистов.

Так же не стоит забывать и о напитках покрепче и большом выборе пива: от фирменного "Лазурный берег" до элитных сортов.

                Открытая кухня!

Не забывайте об огромном разнообразии блюд, приготовленных на мангале-тандыре.    Каждый посетитель сможет стать частью таинства приготовления и обжарки. Это незабываемое чувство отсылает нас к тем далеким, зашитым в подсознании временам, когда наши предки жарили мамонтов после охоты на кострах и делились охотничьими байками.

Мангал-тандыр, комфорт и вкусная еда

Приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие! А употребление пищи — тем более. Поэтому, в нашем ресторане большое внимание уделено именно комфорту гостей. В строю очень качественная система кондиционирования и вентиляции.