Что для нас «Лазурный берег»? Это прежде всего место сосредоточения души.
С самого начала мы хотели создать уголок, в котором приятно было бы проводить время не только нашим гостям, но и нам самим.Начало
Приобретая землю, мы сразу решили, что здесь, на этом месте, вскоре появится не просто кафе, а место с отличным видом и особой атмосферой.Начало
Приобретая землю, мы сразу решили, что здесь, на этом месте, вскоре появится не просто кафе, а место с отличным видом и особой атмосферой.Летнее кафе
Пока сам комплекс строился, перед ним уже принимало гостей летнее кафе с беседками и танцполом.Поэтапное строительство комплекса
Мы сразу хотели строить на века. Поэтому вводили комплекс поэтапно, продумав все коммуникации. Комплекс планировался, как семейный центр отдыха с детской площадкой.Летом и зимой
Мы наконец-то запустили первый этаж с рестораном на 75 человек и теперь уже могли работать круглый год.Звезды на сцене
В августе мы провели первое мероприятие, в котором приняли участие российские эстрадные звезды.Золотой век
Открыли банкетные залы и понеслась: конкурсы красоты, увеличение штата сотрудников до 100 человек, большая часть продуктов — свобственного производства.Производство
Мы наладили производство продуктов и консервированных закусок.Строительство гостиницы
Завершено строительство современного гостиничного комплексаМы сами разрабатываем рецептуры многих наших блюд, а все до единого салата, кроме классических, уникальны и не имеют аналогов. С большим трепетом мы относимся к приготовлению любых блюд, для поддержки высочайшего качества которых у нас есть все необходимое и даже больше: своя коптильная, где мы готовим вкуснейшие мясные и рыбные блюда; настоящий тандыр, не только для мяса, но и для настоящих армянских лепешек.
В распоряжении наших гостей большая винная карта, включающая в себя лучшие европейские вина, вина нового света, а так же вина Грузии и Абхазии. Всего почти полсотни разных вин, прошедших строжайший дегустационный контроль с привлечением иностранных специалистов.
Так же не стоит забывать и о напитках покрепче и большом выборе пива: от фирменного "Лазурный берег" до элитных сортов.
Не забывайте об огромном разнообразии блюд, приготовленных на мангале-тандыре. Совсем недавно мы запустили открытую кухню, где каждый посетитель сможет стать частью таинства приготовления и обжарки. Это незабываемое чувство отсылает нас к тем далеким, зашитым в подсознании временам, когда наши предки жарили мамонтов после охоты на кострах и делились охотничьими байками.
Приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие! А употребление пищи — тем более. Поэтому, в нашем ресторане большое внимание уделено именно комфорту гостей. В строю очень качественная система кондиционирования и вентиляции.
Корзина