Что для нас «Лазурный берег»? Это прежде всего место сосредоточения души.
С самого начала мы хотели создать уголок, в котором приятно было бы проводить время не только нашим гостям, но и нам самим.Начало
Приобретая землю, мы сразу решили, что здесь, на этом месте, вскоре появится не просто кафе, а место с отличным видом и особой атмосферой.Летнее кафе
Пока сам комплекс строился, перед ним уже принимало гостей летнее кафе с беседками и танцполом.Поэтапное строительство комплекса
Мы сразу хотели строить на века. Поэтому вводили комплекс поэтапно, продумав все коммуникации. Комплекс планировался, как семейный центр отдыха с детской площадкой.Летом и зимой
Мы наконец-то запустили первый этаж с рестораном на 75 человек и теперь уже могли работать круглый год.Звезды на сцене
В августе мы провели первое мероприятие, в котором приняли участие российские эстрадные звезды.Золотой век
Открыли банкетные залы и понеслась: конкурсы красоты, увеличение штата сотрудников до 100 человек, большая часть продуктов — свобственного производства.Производство
Мы наладили производство продуктов и консервированных закусок.Строительство гостиницы
Завершено строительство современного гостиничного комплексаМы сами разрабатываем рецептуры многих наших блюд, а все до единого салата, кроме классических, уникальны и не имеют аналогов. С большим трепетом мы относимся к приготовлению любых блюд, для поддержки высочайшего качества которых у нас есть все необходимое и даже больше: своя коптильная, где мы готовим вкуснейшие мясные и рыбные блюда; настоящий тандыр, не только для мяса, но и для настоящих армянских лепешек.
В распоряжении наших гостей большая винная карта, включающая в себя лучшие европейские вина, вина нового света, а так же вина Грузии и Абхазии. Всего почти полсотни разных вин, прошедших строжайший дегустационный контроль с привлечением иностранных специалистов.
Так же не стоит забывать и о напитках покрепче и большом выборе пива: от фирменного "Лазурный берег" до элитных сортов.
Не забывайте об огромном разнообразии блюд, приготовленных на мангале-тандыре. Совсем недавно мы запустили открытую кухню, где каждый посетитель сможет стать частью таинства приготовления и обжарки. Это незабываемое чувство отсылает нас к тем далеким, зашитым в подсознании временам, когда наши предки жарили мамонтов после охоты на кострах и делились охотничьими байками.
Приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие! А употребление пищи — тем более. Поэтому, в нашем ресторане большое внимание уделено именно комфорту гостей. В строю очень качественная система кондиционирования и вентиляции.
250 г280i
225 г220i
180 г330i
210 г290i
220 г260i
110/50 г150i
330 г410i
330 г360i
200 г350i
180 г280i
100/50 г200i
300 г230i
260 г240i
210 г280i
260 г300i
125/60 г240i
230 г230i
315 г150i
450 г290i
1 шт./115 г70i
200 г390i
260 г280i
Авторская кухня, основанная на традиционных рецептах. Мы никогда не используем вчерашние заготовки, только свежие продукты.
В нашем комплексе к кухне особенно трепетное отношение. Мы стараемся, чтобы как можно больше продуктов, из которых мы готовим наши блюда, были
свежими.
Наш процесс
Чтобы еще больше радовать вас свежайшими продуктами, мы решили наладить собственное производство закусок и салатов прямо под крышей нашего комплекса.
Наш процесс
Блюда из продуктов собственного производства.
Где купить наши продукты?
350 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня.
350 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня.
Наша продукция создана с душой исключительно из свежих продуктов
350 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня.
350 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня.
350 грамм
350 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня
350 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня.
350 грамм
720 грамм, срок хранения 8 месяцев, в открытом виде 3-4 дня.
350 грамм
Если покупать наши продукты непосредственно в ресторане «Лазурный берег», то это будет стоить ощутимо дешевле!